Śniadaniowe zapiekanki z jajkiem


śniadanie / wtorek, 16 sierpnia, 2016
Na dzisiejsze śniadanie jest już zdecydowanie za późno, ale już jutro możecie wypróbować bardzo prosty przepis na śniadaniowe zapiekanki. Dodatki bardzo tradycyjne, bo szynka, ser i pomidory.

Zapiekanki są bardzo uniwersalnym daniem. Wystarczy zmiana jednego bądź dwóch składników i otrzymujemy zupełnie inny smak! Zachęcam do przygotowania takiego śniadania – jest bardzo proste, a niezwykle efektowne! 🙂

składniki
na 4 zapiekanki
4 bułki
4 jajka
2-3 plastry sera żółtego pokrojonego w drobną kostkę
2 grube plastry pomidora
2-3 grube plastry szynki pokrojone w kostkę
szczypiorek
olej rzepakowy

Z bułki odkrajamy wierzch i wydrążamy środek. Wlewamy łyżeczkę oleju rzepakowego na dno. Na dni układamy szynkę, pół plastra pomidora, odrobinę sera, a na to wbijamy całe jajko. Posypujemy serem żółtym i jeszcze szynką. Bułki układamy na folię aluminiową natłuszczoną olejem. Zapiekanki pieczemy przez 15-17 minut w temp 180 stopni. Przed podaniem posypujemy szczypiorkiem.

0 Replies to “Śniadaniowe zapiekanki z jajkiem”

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *