Lidl w tym sezonie zaskoczy? wszystkich (w tym mnie) podw�jnie wydan? ksi??k?: s?odk? i s?on?. O s?onej ju? troszk? pisa?am i nawet znalaz?y si? dwa przepisy ni? inspirowane.

Dzisiaj na s?odko – idealne do sobotniej kawy ciasteczka bakaliowe. Chrupi?ce, zdrowe i syc?ce. Mog?abym je wcina? ca?y czas! Komu uda?o si? otrzyma? ksi??k? to koniecznie wypr�bujcie ten przepis!

sk?adniki:

na 20-24 ciasteczka

60g migda?�w

60g suszonych moreli

60g ?urawin

50g wi�rk�w kokosowych

150 g p?atk�w owsianych b?yskawicznych

60g m?ki pe?noziarnistej pszennej

150g mi?kkiego mas?a

1 jajko

1/2 ?y?eczki sody oczyszczonej

150g cukru trzcinowego

Wszystkie bakalie drobno siekamy i wszystkie sk?adniki dok?adnie ze sob? ??czymy. Formujemy kul? i odstawiamy na 1 godzin?. Nast?pnie mas? dzielimy na na p�?, a nast?pnie ka?d? cz??? na 10-12 kawa?eczk�w. Formujemy z ciasta kulki i rozp?aszczamy je lekko. Ciasteczka pieczemy w temp. 190 stopni przez 12 minut. Ciasteczka odstawiamy do wystudzenia.

Komentarz: Masa mo?e si? kruszy?, nale?y dok?adnie po??czy? sk?adniki. Po upieczeniu i wystudzeniu ciasteczka b?d? zwarte i chrupi?ce.

Warto?ci od?ywcze:

kalorie: 140 kcal

bia?ko: 2g

w?glowodany: 15g

t?uszcze: 8g