Przy takim przepisie fast-food nabiera nowego znaczenia! Dzisiaj w menu serwuj? pyszne fit nuggetsy w panierce z p?atkw owsianych. Je?li tylko nie macie jeszcze planw na obiad albo zastanawiacie si? co przyrz?dzi? na kolacj?, to mam nadziej?, ?e posun??am Wam pomys?! A Wasi najbli?si b?d? zaskoczeni, jak prosto zrobi? zdrowy i domowy fast-food! 🙂
sk?adniki:
3 filety z kurczaka
1 jajko
100 g p?atkw owsianych
1 p?aska ?y?eczka papryki ostrej
sl
sos: 6 ?y?eczek ketchupu pikantnego, 3 ?y?eczki majonezu
kukurydza cukrowa (znajdziecie w Lidlu)
mas?o, sl
sa?atka: sa?ata lodowa, 2 pomidory, 1/4 cebuli
sos: 2 ?y?ki oliwy z oliwek, 2 ?y?eczki musztardy francuskiej, sl, pieprz
Nuggetsy: Kurczaka kroimy w wi?ksze plasterki i oprszamy je sol?. P?atki owsiane miksujemy chwil? blenderem (cz??? p?atkw owsianych ma zosta? w ca?o?ci, a cz??? by? rozdrobniona). Na jednym talerzu rozk?camy jajko, a na drugim wysypujemy p?atki owsiane, papryk? i dok?adnie mieszamy. Kawa?ki kurczaka obtaczamy w jajku, a nast?pnie w p?atkach owsianych i wyk?adamy na blach?. Nuggetsy pieczemy w temp. 180 stopni przez 10 minut. Je?li kurczaka pokroicie na wi?ksze kawa?ki to nale?y wyd?u?y? czas do 15 minut. Ketchup z majonezem ??czymy ze sob?.
W tym czasie na patelnie rozgrzewamy mas?o i dodajemy kukurydz? i podgrzewamy, a? b?dzie gor?ca. Solimy wed?ug uznania.
Sa?at? rwiemy na kawa?ki, pomidora i cebul? drobno siekamy i ??czymy z sa?at?. Sk?adniki na sos mieszamy dok?adnie i polewamy nim sa?atk?.
Kawa?ki kurczaka podajemy z sosem, sa?atk? i kolb? kukurydzy.
