LUNCHBOX #5


lunchbox / poniedziałek, 29 kwietnia, 2019
Dzie? dobry G?odomorki! 🙂
Nowy tydzie? ju? zacz?ty, ale patrz?c, ?e majwka za pasem, nawet poniedzia?ek nie by? jaki straszny - mimo, ?e do?? deszczowy 🙂

Skoro poniedzia?ek to czas na lunchboxy – tym razem na 4 dni, ze wzgl?du na ?wi?ta Wielkanocne 🙂
smacznego lunchboxa! 🙂

2. WTOREK

?niadanie: Pieczony nale?nik z malinami
drugie ?niadanie:Jogurt z granol?, borwkami i bananem
lunch: Sa?atka z warzywami i makaronem orzo
Pieczony nale?nik z malinami
2 porcje:
sk?adniki:
3 jajka
p? szklanki m?ki
p? szklanki mleka (krowiego lub ro?linnego – u mnie mleko owsiane)
1 ?y?ka cukru
p? szklanki malin (u mnie mro?one)
Wszystkie sk?adniki oprcz malin dok?adnie ze sob? mieszamy za pomoc? trzepaczki. Do wysmarowanego naczynia ?aroodpornego wlewamy mas?, a na wierzchu wrzucamy maliny. Nale?nika pieczemy w temp. 180 stopni przez 30 minut.
Podgrzewamy po?ow? porcji rano na ?niadanie.
Jogurt z granol?, borwkami i bananem
sk?adniki na 1 porcj?:
200g jogurtu naturalnego
2-3 ?y?ki granoli
p? banana
gar?? borwek
Jogurt podajemy z granol?, pokrojonym w plasterki bananem i borwkami.
Sa?atka z warzywami i makaronem orzo
sk?adniki na 3-4 porcje:
szklanka makaronu orzo
puszka kukurydzy
1 czerwona papryka
150g szynki
1 ?wie?y ogrek
sos: 1 ?y?ka majonezu, 2 ?y?ki jogurtu naturalnego, pieprz
Makaron gotujemy do mi?kko?ci w osolonej wodzie i odcedzamy na durszlaku. Papryk?, ogrka (bez gniazd nasiennych) oraz szynk? kroimy w kostk?. Wszystkie warzywa ??czymy z makaronem. Sk?adniki na sos ??czymy w miseczce i polewamy sa?atk? – ca?o?? dok?adnie mieszamy.
3. ?RODA
?niadanie:Pieczony nale?nik z malinami
drugie ?niadanie:Jogurt z granol?, borwkami i bananem
lunch: Sa?atka z warzywami i makaronem orzo
Pieczony nale?nik z malinami
Jogurt z granol?, borwkami i bananem
Sa?atka z warzywami i makaronem orzo
Przepisy powy?ej 🙂
4. CZWARTEK

?niadanie: Pieczony omlet z pomidorem, mozzarell? i szynk?
drugie ?niadanie:Czekoladowa owsianka z bananem
lunch: Sa?atka z kurczakiem, warzywami i fet?
Pieczony omlet z pomidorem, mozzarell? i szynk?
sk?adniki na 2 porcje:
4 jajka
2 grubsze plastry pomidora
2 plasterki sera mozzarella
szczypta czubricy
2-3 plasterki szynki drobiowej
Jajka rozk?camy w miseczce i przelewamy do ?aroodpornego naczynia. Plastry mozzarelli uk?adamy na jajkach, na wierzchu uk?adamy pomidora i dociskamy, ?eby jajka zala?y ser i pomidora. Posypujemy pokrojon? w kostk? szynk? i czubric?. Pieczemy 10-12 minut w 180 stopniach. Po?ow? porcji odgrzewamy na ?niadanie.
Czekoladowa owsianka z bananem
sk?adniki na 2 porcje:
2 szklanki mleka
60g p?atkw owsianych
1 banan
1 ?y?ka kakao
szczypta cynamonu
p? ?y?eczki wirkw kokosowych
gar?? borwek i winogron
W garnku umieszczamy p?atki owsiane, mleko, kakao oraz cynamon. Gotujemy do mi?kko?ci ok 10 minut i dodajemy rozgniecionego banana. Gotujemy jeszcze 3 minuty. Posypujemy na wierzchu wirkami kokosa i podajemy z borwkami i winogronami.
Sa?atka z kurczakiem, warzywami i fet?
na ka?d? porcj?:
ma?e opakowanie miksu sa?at
2 ?y?ki kukurydzy
2 ?y?ki pokrojonej w kostk? papryki czerwonej
1/4 opakowania sera feta
p? piersi z kurczaka
przyprawa gyros
grzanki z jednej kromki chleba ?ytniego (na suchej patelni sma?ymy pokrojon? w kostk? kromk? ?ytniego chleba, a? powstan? chrupi?ce grzanki)
1 ?y?ka oleju z awokado
szczypta czubricy
1 ?y?ka pestek s?onecznika i dyni
Kurczaka pokrojonego w kostk? przysma?amy na oleju i posypujemy przypraw? do gyrosa. Do pude?ka przek?adamy miks sa?at, kukurydz?, papryk?, kurczaka, pokrojon? w kostk? fet? oraz pestki s?onecznika i dyni. Polewamy olejem z awokado i przyprawiamy czubric?. Na wierzchu posypujemy grzankami.
5. PI?TEK

?niadanie:Pieczony omlet z pomidorem, mozzarell? i szynk?
drugie ?niadanie:Czekoladowa owsianka z bananem
lunch: Sa?atka z kurczakiem, warzywami i fet?
Pieczony omlet z pomidorem, mozzarell? i szynk?
Czekoladowa owsianka z bananem
Sa?atka z kurczakiem, warzywami i fet?
Przepisy powy?ej 🙂