sk?adniki na 2 porcje:

4 jajka

1 frankfurterka

plaster ?�?tego sera

p�? pomidora

Jajka rozk?�camy i przelewamy do wysmarowanego olejem naczynia ?aroodpornego. Do ?rodka omleta wrzucamy pokrojon? w plasterki frankfurterk?, posiekany ?�?ty ser i kawa?ki pomidora. Pieczemy 10-12 minut w 180 stopniach.

sk?adniki na 4 bu?eczki:

2 szklanki m?ki pszennej

18g ?wie?ych dro?dzy

szczypta soli

p�? szklanki ciep?ego mleka

szczypta cukru

1 jajko

?y?ka oleju

do ?rodka : 2 plastry mozzarelli twardej, p�? pomidora, 2 ?y?ki pasty warzywnej (u?y?am pasty grillowane warzywa z Lidla) lub pesto bazyliowego

W ma?ej miseczce rozkruszamy dro?d?e, wlewamy 2 ?y?ki mleka i szczypt? cukru – dok?adnie mieszamy i odstawiamy w ciep?e miejsce na ok. 15 minut. Do drugiej miski wsypujemy m?k?, s�l i wlewamy reszt? mleka, rozk?�cone jajko i zaczyn dro?d?owy. Wszystkie sk?adniki dok?adnie ??czymy. Ciasto odstawiamy na ok. 1 h do wyro?ni?cia. Nast?pnie nale?y rozwa?kowa? ciasto na kszta?t prostok?ta. Ciasto smarujemy past? warzywn?, posypujemy serem i uk?adamy plastry pomidora. Zawijamy ciasto jak rolad? wzd?u? d?u?szej kraw?dzi i pieczemy ok. 25-28 minut w 180 stopniach, a? ciasto b?dzie rumiane. Ca?? rolad? dzielimy na 4 cz??ci po wystygni?ciu.

sk?adniki na 2 porcje:

200g ?ososia

1 ?y?ka pesto bazyliowego

2-3 plastry pomidora

gar?? tartej mozzarelli

200g makaronu kolanka

1 cukinia

5 suszonych pomidor�w

?ososia dzielmy na p�?, wierzch smarujemy pesto, nak?adamy plastry pomidora i posypujemy tart? mozzarell?. Pieczemy 18 minut w 180 stopniach. Na 1 ?y?ce oleju z suszonych pomidor�w przysma?amy pokrojon? w kostk? cukini?, a po ok. 3-4 minutach dodajemy suszone pomidory, r�wnie? pokrojone w kostk?. Podsma?amy kolejny 3 minuty i dodajemy surowy makaron. Zalewamy wod? tak aby przykry?a makaron i gotujemy do mi?kko?ci, a? makaron wypije ca?? wod?.