Drodzy Smakosze!

Jak co piątek mam dla Was kolejny przepis na danie jednogarnkowe dla studentów. Dzisiaj przepis przede wszystkim zachwyci mężczyzn, którzy są wielbicielami mięsnych dań. Makaron jest niezwykle prosty i myślę, że na stałe zagości w Waszym menu.

Przepis nie jest oczywiście tylko dla mężczyzn. Jeśli chodzi o kobiety, które dbają o linie również mogą sobie pozwolić na to danie. Wystarczy wybrać jak najchudszą kiełbasę (np. Lisiecką).  Myślę, że nawet, jeśli ktoś ma bardzo restrykcyjną dietę nie musi się martwić i może bez wyrzeczeń pozwolić sobie na to pyszne danie. Sami przekonajcie się jakie jest proste!  : )

na około 2-3 porcje

Składniki:

200 g kiełbasy kruchej

300 g makaronu świderki

3 łyżeczki koncentratu pomidorowego

natka pietruszki

cebula

olej

sól

Cebulę kroimy w piórka i podsmażamy na oleju. Kiełbasę kroimy w plasterki i gdy cebula się zeszkli wrzucamy ją do garnka i podsmażamy. Następnie wrzucamy surowy makaron i zalewamy wodą tak, aby przykrył makaron. Solimy i gotujemy aż makaron będzie miękki. Nadmiar wody oczywiście zostanie ‘wypity’ przez makaron. Gdy makaron będzie miękki dodajemy 3 łyżeczki koncentratu pomidorowego oraz posiekaną natkę pietruszki.  Całość mieszamy i gotujemy jeszcze przez około jedną minutę. Makaron wykładamy na miseczki i posypujemy natką pietruszki.

Komentarz: Do tego dania najlepiej nada się kiełbasa, która jest dość pieprzna. Jeśli jednak uznacie, że Wasze danie mogłoby być pikantniejsze można dosypać paprykę ostrą według uznania.