Dzisiaj wyj?tkowo pogoda nas nie rozpieszcza. Za oknem szaro, ponuro i zimno, brrr! Ale na szcz??cie id? Wam z pomoc? i przedstawiam przepis na pyszny deser – idealny na ch?odniejszy dzie?.
Znacie go na pewno nie od dzi?, ale mniemam, ?e wi?kszo?ci z Was kojarzy on si? z ekspresowym proszkiem, ktry po zalaniu woda staje si? szybk? przek?sk?. Jednak tak nie wiele trzeba, aby zrobi? w?asny domowy kisiel owocowy, bo o nim w?a?nie mowa, bez sztucznych substancji, a w 100% z owocw! Je?li nie macie malin mo?ecie u?y? tak naprawd? jakichkolwiek owocw. Najwa?niejsze, ?eby nale?a?y do tzw. mi?kkich owocw, ktre pod wp?ywem temperatury si? rozpadaj?. Nadadz? si? na pewno: truskawki, jagody, borwki czy agrest. Zach?cam do eksperymentowania!
sk?adniki
2 porcje
300 g mro?onych malin
3/4 szklanki wody
3-4 ?y?ki cukru
2 ?y?ki m?ki ziemniaczanej+ p? szklanki wody
Maliny podgrzewamy z 3/4 szklanki wody, a? maliny si? rozpadn?. Dodajemy cukier i gotujemy 2 minuty. W szklance rozrabiamy m?k? z wod? i dodajemy do gotuj?cych si? malin, ca?y czas dok?adnie mieszaj?c. Gotujemy kisiel oko?o 3-4 minut (nie przestajemy miesza?). Kisiel przelewamy do salaterek i gotowe!
