Na dzisiejsze ?niadanie jest ju? zdecydowanie za p?no, ale ju? jutro mo?ecie wyprbowa? bardzo prosty przepis na ?niadaniowe zapiekanki. Dodatki bardzo tradycyjne, bo szynka, ser i pomidory.
Zapiekanki s? bardzo uniwersalnym daniem. Wystarczy zmiana jednego b?d? dwch sk?adnikw i otrzymujemy zupe?nie inny smak! Zach?cam do przygotowania takiego ?niadania – jest bardzo proste, a niezwykle efektowne! 🙂
sk?adniki
na 4 zapiekanki
4 bu?ki
4 jajka
2-3 plastry sera ??tego pokrojonego w drobn? kostk?
2 grube plastry pomidora
2-3 grube plastry szynki pokrojone w kostk?
szczypiorek
olej rzepakowy
Z bu?ki odkrajamy wierzch i wydr??amy ?rodek. Wlewamy ?y?eczk? oleju rzepakowego na dno. Na dni uk?adamy szynk?, p? plastra pomidora, odrobin? sera, a na to wbijamy ca?e jajko. Posypujemy serem ??tym i jeszcze szynk?. Bu?ki uk?adamy na foli? aluminiow? nat?uszczon? olejem. Zapiekanki pieczemy przez 15-17 minut w temp 180 stopni. Przed podaniem posypujemy szczypiorkiem.
Robi?am kiedy? w wersji z pieczarkami, w?dlin? i ??tym serem 😀 miodzio!
mniam! ja planuj? jeszcze wersj? ze szpinakiem i fet? na bloga 🙂 przepis wkrtce 😀