Tym razem przygotowałam dla Was post inny niż wszystkie. W niedziele 6 listopada miałam przyjemność wziąć udział w festiwalu Veganmania, który już po raz 4 został zorganizowany przez Otwarte Klatki. Tegoroczna edycja miała miejsce w Forum Przestrzenie. Przez fakt, że było tak wiele ludzi, nie udało mi się zrobić zbyt wiele zdjęć. Postanowiłam jednak opisać dla Was to wydarzenie i podzielić się moim wrażeniami z całego festiwalu!
Najpierw kilka słów o Organizatorze festiwalu.
Otwarte Klatki to stowarzyszenie, łączące ludzi, którzy chcą zmienić los zwierząt hodowlanych. Ich głównym celem jest zapobieganiu cierpieniom zwierząt, które traktowane są często w bestialski sposób. Jeśli chcecie dowiedzieć się więcej zapraszam na ich stronę internetową >KLIK< lub fanpage na facebook’u >KLIK<.
Muszę przyznać, że uwielbiam takie wydarzenia. Mnóstwo wystawców, nowych smaków, a to wszystko w jednym miejscu! Jednak było kilka miejsc, które szczególnie utknęły w mojej pamięci i na pewno nie raz jeszcze je odwiedzę!

źródło: https://www.facebook.com/pg/VegeToTu/photos/?ref=page_internal

https://www.facebook.com/pg/vegab2015/photos/?ref=page_internal

https://www.facebook.com/pg/pierogivegan/photos/?ref=page_internal

https://www.facebook.com/hummus.amamamusi/

https://www.facebook.com/pg/Krowarzywa/photos/?ref=page_internal
Mam nadzieję, że udało mi się zabrać Was w kulinarną i wegańską podróż po smakach w Krakowie i nie tylko. Niezależnie od tego czy jecie czy nie jecie mięsa, czy jesteście zwolennikami czy całkowitymi przeciwnikami kuchni wegańskiej, myślę, że każdy powinien chociaż raz spróbować tej kuchni. Dla mnie nie tylko ten festiwal, ale każda styczność z tą kuchnią jest nie lada inspiracją do tworzenia nowych przepisów. Kuchnia wegańska i wegetariańska otwiera przed nami zupełnie inne spojrzenie na kuchnię. Ale jak już wspomniałam wcześniej, trzeba przekonać się na własnej skórze co nam smakuje, a co nie. Tak z resztą jest z każdym produktem, nie tylko wegańskim 🙂
Mimo, że weganką nie jestem, wegetarianką również to ostatnimi czasy zupełnie zmieniłam swoje nastawienie do jedzenia mięsa. Aktualnie ograniczam jego spożywanie do ekologicznego drobiu i lokalnych ryb, ale nie chce nikogo namawiać na zmianę stylu życia. Mój cel to przedstawić Wam sposób przyrządzania smacznego jedzenia i tego chcę się trzymać.
A już 27 listopada ponownie w Forum Przestrzenie będzie miał miejsce festiwal Najedzeni Fest. Wszelkie szczegóły znajdziecie pod adresem: https://www.facebook.com/events/1794862547392453/
Ponadto to 10 grudnia kolejne wegetariańskie wydarzenie, mianowicie Wege Festiwal, również w Forum Przestrzenie, a szczegóły tutaj: https://www.facebook.com/events/274188832974902/
Także spodziewajcie się wkrótce kolejnych relacji! 🙂
Katarzyna Domagała