Drodzy Czytelnicy!
Chcia?abym ogromnie wszystkich przeprosi?, za tak d?ugie milczenie. Ostatni post pojawi? si? na blogu 20 listopada, a my mamy ju? 6 lutego! Nowy rok ju? w pe?ni, postanowienia noworoczne ju? spe?niane, a ja dopiero po sesji, egzaminach zaczynam ?y?.
Dla mnie to luty jest miesi?cem postanowie?, zmian i rozmy?lania nad nowymi projektami. Wracam do Was na sta?e i obiecuj?, ?e chocia? raz w tygodniu b?dzie si? pojawia? przepis 🙂 zaniedba?am swoj? najwi?ksz? pasj?, a to najgorsze do czego mog?am dopu?ci?! A wy trzymacie si? noworocznych postanowie?, czy ju? o nich zapomnieli?cie?
A tymczasem zostawiam Was z przepysznymi owsianymi ciasteczkami z kokosem. W sam raz do popo?udniowej herbaty czy kawy!
Dobrego dnia Kochani!
sk?adniki:
13-14 ciasteczek
100 g p?atkw owsianych b?yskawicznych
70 g m?ki pe?noziarnistej
30 g wirek kokosowych
1 jajko
100 ml syropu klonowego lub miodu
szczypta soli
2 ?y?ki roztopionego oleju kokosowego
1,5 ?y?eczki proszku do pieczenia
1 ?y?ka cukru waniliowego
Wszystkie sk?adniki dok?adnie ze sob? mieszamy. Formujemy mniejsze kulki, ktre sp?aszczamy na blasze. Ciasteczka pieczemy w temperaturze 180 stopni przez 10-12 minut. Ciasteczka podajemy na drugie ?niadanie z fili?ank? kawy lub jako podwieczorek ze szklank? mleka. B?d? te? ?wietnie jako przek?ska przed i po treningu – najpierw da energi? do ?wicze?, a po szybko uzupe?ni zu?ycie energetyczne.
Warto?ci od?ywcze:
1 ciasteczko
kalorie: 100 kcal
bia?ko 2g
t?uszcze: 4g
w?glowodany: 14g
