Jestem ogromn? fank? zup (prawie tak wielk? jak da? jednogarnkowych)! Krem z kukurydzy jad?am nie raz i owszem uwielbiam, ale w tej zupie si? zakocha?am. Gdybym tylko mog?a zjad?abym ca?y garnek!

Ale trzeba by?o podzieli? si? z rodzin? – gotowanie dla innych to przecie? czysta przyjemno??! Zupa jest niezwykle prosta, niewiele z ni? pracy, a efekt zaskakuj?cy! Mimo, ?e na zewn?trz �jest gor?co to na jeszcze ch?odne wieczory zupa b?dzie idealna! Polecam gor?co!

sk?adniki:

3 porcje

1 papryka czerwona

du?a puszka kukurydzy

1 cebule

2-3 z?bki czosnku

kawa?ek mas?a

bulion

3-4 ?y?ki ?mietany 18%

1 ?y?eczka wody

gar?? sera ?�?tego tartego

do podania: grzanki, szczypiorek

Na oleju i ma?le przysma?amy pokrojon? w drobn? kostk? cebul? i czosnek. Dodajemy kukurydz? i papryk? pokrojon? w kostk?. Przysma?amy 4-5 minut. Zalewamy bulionem i czekamy, a? si? zagotuje zupa. W szklance rozrabiamy ?y?eczk? m?ki i z p�? szklanki wody i dolewamy do zupy ca?y czas mieszaj?c. Pod koniec gotowania dodajemy ?mietan? (pami?tajmy, aby ?mietana mia?a temperatur? pokojow? lub ogrzewamy j? z dodaj?c po ?y?ce gor?cej zupy do ?mietany ci?gle mieszaj?c). Ca?o?? doprawiamy sol? i pieprzem i posypujemy ?�?tym serem. Podajemy z chrupi?c? grzank? i szczypiorkiem.