Mamy pi?tek, a wi?c kontynuujemy cykl hiszpa?skich przepis�w. Dzisiaj propozycja dania, kt�re mia?am przyjemno?? spr�bowa? w Teresie Carles. To w?a?nie tam pierwszy raz jad?am quino? i od razu si? zakocha?am. Danie bardzo szybkie i naprawd? syc?ce! A pikantne orzechy w?oskie idealnie dope?niaj? ca?e danie. Spr�bujcie koniecznie!

sk?adniki:

1 porcja

40 g komosy ry?owej

100 g szpinaku

60 g twarogu np President

cebula

2 z?bki czosnku

15 g orzech�w w?oskich

przyprawy: s�l, pieprz, papryka ostra

Komos? ry?ow? gotujemy wed?ug instrukcji na opakowaniu. Cebul? i czosnek bardzo drobno posiekane podsma?amy na ?y?ce oleju. Nast?pnie dodajemy poszatkowany szpinak i sma?ymy, a? woda odparuje. Nast?pnie dodajemy serek i przysma?amy jeszcze minut? i odstawiamy. Siekamy orzechy w?oskie na mniejsze kawa?ki i pra?ymy na patelni z dodatkiem papryki ostrej. Gdy komosa b?dzie gotowa, nak?adamy j? do miseczki. Obok wyk?adamy gotowy szpinak i posypujemy pikantnymi orzechami!

Warto?ci od?ywcze:

porcja: 325 g

w?glowodany: 40,1 g

bia?ko: 17 g

t?uszcze: 18,9 g

kalorie: 331 kcal