Sa?atka z burrat? i grillowanymi nektarynkami


featured, kolacja, lunchbox, sa?atki, vege, zdrowo / poniedziałek, 5 sierpnia, 2024

Lekka, letnia sa?atka idealna na letni dzie?.

Prosta letnia sa?atka z efektem wow! Soczyste grillowane nektarynki, kwa?ne pomidory, kremowa burrata i lekki dressing – idealny posi?ek na letni dzie?.

W letnie dni nie lubimy sta? ca?y dzie? w kuchni i szukamy lekkich i szybkich posi?kw. Sa?atk? przygotujesz w mniej ni? 15 minut. Niesamowicie pyszna i zaskakuj?co prosta!

sk?adniki na 1 porcje:

  • 1 nektarynka
  • 1 pomidor
  • burrata
  • 2 gar?ci miksu sa?at
  • 2 ?y?eczka miksu ziaren do sa?atek
  • sos: szczypta soli, ?wie?o zmielony pieprz, kilka listkw bazylii, 1 ?y?ka oliwy z oliwek, 1 ?y?eczka octu balsamicznego

Przygotowanie:

Pomidory i nektarynki kroimy w ?wiartki i grillujemy na patelni po 3-4 minuty z ka?dej strony, a? nabior? pi?knych rumianych paskw.

Bazyli? siekamy i ??czymy z pozosta?ymi sk?adnikami na sos.

Na sa?acie uk?adamy pomidory, nektarynki oraz burrat?. Polewamy sosem i posypujemy miksem ziaren.

Smacznego!

Warto?ci od?ywcze: 486 kcal, B: 24,5g, T: 42g, W: 19g