Kulki kokosowe a’la Bounty


deser, zdrowo / wtorek, 31 stycznia, 2017
Jestem ogromną wielbicielką wszystkiego, w czym znajduje się kokos! Nic dziwnego, że jednym z moich ulubionych batonów jest nieziemsko kokosowy Bounty. Cóż, mimo miłości, zdaje sobie sprawę, że nie służy on mojemu zdrowiu. Stąd pomysł na kuleczki kokosowe.

To kolejny przepis, gdzie mieszamy wszystko w jednej misce, formujemy kuleczki i gotowe. Jak dla mnie to szybsza alternatywa niż robienie klasycznych batonów, ale i taki przepis na pewno zagości na blogu. Póki co, jeśli nie macie pomysłu co przekąsić do popołudniowej kawy to ten przepis będzie w sam raz!

składniki:
na 15-18 kulek
szklanka wiórek kokosowych
165g mleczka kokosowego light (ja używam tego klik)
2 łyżki syropu klonowego lub miodu
tabliczka gorzkiej czekolady

Czekoladę gorzką roztapiamy w kąpieli wodnej lub w mikrofali. W misce mieszamy wiórki, mleczko kokosowe, syrop lub miód i ostudzoną czekoladę. Z masy formujemy kulki i wstawiamy do lodówki na min. 1 godzinę. Masa jest dosyć lepka, więc można przed formowaniem kulek wrzucić masę na pół godziny do lodówki, wtedy kulki łatwiej się będą formować.

Wartości odżywcze:
1 kulka
kalorie:70 kcal
białko: 1,5g
tłuszcze: 5g
węglowodany: 5g

4 Replies to “Kulki kokosowe a’la Bounty”

  1. Good day! This is my first visit to your blog! We are a group of volunteers and starting a new initiative in a community in the same niche. Your blog provided us beneficial information to work on. You have done a extraordinary job!

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *