Posty z cyklu ?niadanie z jajem mia?y by? dodawane co czwartek, jednak tym razem na przekr, bo co? czwartki nie chc? ze mn? wsp?pracowa? przepis jest w sobot? 🙂 To taka niespodzianka je?li zastanawiacie si? jakie ?niadanko przygotowa? jutro 😉
Pyszne jajko sadzone w to?cie, do tego pod spodem grzanka z serem ??tym, lekka sa?atka z awokado i wspania?e ?niadanie gotowe 🙂
Pami?tajcie o szczypiorku!
dobrego dnia moje Kochane G?odomorki! 🙂
sk?adniki:
na 1 porcj?:
1 jajko
2 kromki chleba tostowego
plaster ??tego sera
1 ?y?eczka mas?a
sa?atka:
3-4 pomidorki koktajlowe
gar?? miksu sa?at
1 ?y?eczka oleju z awokado
1 ?y?ka miksu ziaren
p? awokado
szczypiorek
pieprz
Przygotowanie:
W jeden kromce chleba wykrawamy okr?g?? dziur? np. za pomoc? szklanki. Na patelni rozgrzewamy mas?o i sma?ymy chleb. Jak chleb b?dzie ju? chrupi?cy przewracamy na drug? stron? i w dziur? wbijamy jajko. Sma?ymy jajko na wolnym ogniu, a? bia?ko b?dzie ?ci?te, a ??tko nadal p?ynne. Drug? kromk? i wykrojony kawa?ek mo?emy tostowa? w tosterze, albo podgrzewamy na patelni, uk?adamy plaster sera ?o?tego, a na to kromk? chleba z zapieczonym jajkiem.
Pomidorki kroimy w ?wiartki, mieszamy z sa?at?, miksem ziaren i polewamy olejem z awokado. Podajemy z po?wk? awokado.
Ca?o?? posypujemy szczypiorkiem i posypujemy pieprzem.
