LUNCHBOX #13


lunchbox / środa, 3 lipca, 2019
dzie? dobry kochani Czytelnicy!
z op?nieniem, ale jest! 13 ods?ona lunchboxowych przepisw 🙂

te upa?y da?y si? mocno we znaki, wi?c w lunchboxach lekkie kolorowe dania. Smak dzieci?stwa i przepyszny makaron z twarogiem z dodatkiem borwek i cukru kokosowego – koniecznie sprbujcie 😉 Troch? konkretniejsza sa?atka grecka bo z kurczakiem i dodatkiem tortilli. Przyznaj?, ?e ogarn?? mnie ma?y le? i id?c na ?atwizn?, wykorzysta?am kupn? tortill?.
A na drugie ?niadanie rz?dzi? jogurtowiec – ekspresowy letni deser z ulubionymi owocami 🙂
smacznego lunchboxa! 🙂

1. PONIEDZIA?EK

?niadanie: Jajecznica, parwki, pomidory i bu?eczka
drugie ?niadanie:Jogurtowiec na zimno z malinami i borwkami
lunch: Makaron z twarogiem, cukrem kokosowym i borwkami

Jajecznica, parwki, pomidory i bu?eczka
sk?adniki:
2 jajka
1 ?y?eczka mas?a
1 parwka 100% mi?sa (drobiowa lub wieprzowa)
1 pomidor
p? bu?eczki
szczypiorek
Na rozpuszczonym ma?le wbijamy 2 jajka i mieszamy, a? jajka sie zetn? do po??danej konsystencji, posypujemy szczypiorkiem. Podajemy z podgrzan? parwk?, pomidorem i bu?eczk?.

Jogurtowiec na zimno z malinami i borwkami
sk?adniki na 4-5 porcji:
2 jogurty greckie proteinowe po 150g
200g serka homogenizowanego waniliowego
18g ?elatyny
80g mleka
2 ?y?ki miodu
W garnuszku mieszamy zimne mleko, ?elatyn? i podgrzewamy, a? ?elatyna si? rozpu?ci. Pozosta?e sk?adniki dok?adnie mieszamy i jak mleko z ?elatyn? troch? przestygnie rwnie? mieszamy z pozosta?ymi sk?adnikami. Przelewamy do prostok?tnego naczynia i dodajemy na wierzch maliny i borwki. Odstawiamy do lodwki, a? jogurtowiec st??eje. Dzielimy na 4-5 cz??ci i ka?d? zabieramy na drugie ?niadanie 🙂

Makaron z twarogiem, cukrem kokosowym i borwkami
sk?adniki na 2 porcje:
200g makaronu
250 g sera twarogowego chudego
?y?ka mas?a
na ka?d? porcj?:
1 ?y?eczka cukru kokosowego
1/2 ?y?eczki cynamonu
gar?? borwek
Makaron gotujemy w osolonej wodzie do mi?kko?ci, odcedzamy. Na patelni rozpuszczamy mas?o i dodajemy makaron. Mieszamy i zdejmujemy z ognia. Posypujemy pokruszonym twarogiem. Ka?d? porcj? posypujemy cukrem, cynamonem i podajemy z borwkami.

2. WTOREK

?niadanie:Jajecznica, parwki, pomidory i bu?eczka
drugie ?niadanie:Jogurtowiec na zimno z malinami i borwkami
lunch: Makaron z twarogiem, cukrem kokosowym i borwkami

Jajecznica, parwki, pomidory i bu?eczka
Jogurtowiec na zimno z malinami i borwkami
Makaron z twarogiem, cukrem kokosowym i borwkamiPRZEPISY POWY?EJ 🙂

3. ?RODA

?niadanie:Nale?niki z twarogiem i musem truskawkowym
drugie ?niadanie:Jogurtowiec na zimno z malinami i borwkami
lunch: Sa?atka grecka z kurczakiem i tortill?

Nale?niki z twarogiem i musem truskawkowym
sk?adniki na 4-5 nale?nikw:
szklanka mleka
szklanka m?ki
2 jajka
1 ?y?ka miodu
Wszystkie sk?adniki dok?adnie mieszamy i sma?ymy nale?niki na rozgrzanej patelni bez t?uszczu.
twaro?ek grani 200g
1 ?y?eczka miodu
zmiksowane truskawki
Dwa nale?niki nape?niamy twaro?kiem po??czonym z miodem. Sk?adamy w trjk?ty i polewamy zmiksowanymi truskawkami.

Jogurtowiec na zimno z malinami i borwkamiPRZEPIS POWY?EJ 🙂

Sa?atka grecka z kurczakiem i tortill?
sk?adniki na 3 porcje:
2 ma?e piersi z kurczaka
1-2 ?y?eczki przyprawy do kurczaka
1 ?y?ka oleju
na ka?d? porcj?:
gar?? pomidorkw koktajlowych
1/4 czerwonej papryki
1 ma?y ogrek
1/4 sera feta
1/4 czerwonej cebuli
gar?? rukoli
gar?? oliwek
1 ?y?ka oleju rzepakowego
1 ?y?eczka octu balsamicznego
do podania: pe?noziarnista tortilla
Kurczaka kroimy w kostk? i podsma?amy na oleju. Posypujemy przypraw? i sma?ymy ok. 7 minut, a? kurczak b?dzie gotowy. Pomidorki kroimy na p?, ogrka w p?ksi??yce, cebul? w pirka, papryk? w s?upki, a ser feta w kostk?. Wszystkie sk?adniki mieszamy ze sob? wraz z 1/3 usma?onego kurczaka. Polewamy olejem i octem balsamicznym. Podajemy z tortill?.

4. CZWARTEK

?niadanie:Nale?niki z twarogiem i musem truskawkowym
drugie ?niadanie:Jogurtowiec na zimno z malinami i borwkami
lunch: Sa?atka grecka z kurczakiem i tortill?

Nale?niki z twarogiem i musem truskawkowym

Jogurtowiec na zimno z malinami i borwkami

Sa?atka grecka z kurczakiem i tortill?PRZEPISY POWY?EJ 🙂

5. PI?TEK

?niadanie: Jajecznica z pomidorami, w?dzonym indykiem i chlebem
drugie ?niadanie:Jogurtowiec na zimno z malinami i borwkami
lunch: Sa?atka grecka z kurczakiem i tortill?

Jajecznica z pomidorami, w?dzonym indykiem i chlebem
sk?adniki
2 jajka
3 plastry w?dzonego indyka
kilka pomidorkw koktajlowych
kromka chleba
Na rozpuszczonym ma?le wbijamy 2 jajka i mieszamy, a? jajka si? zetn? do po??danej konsystencji. Jajecznice podajemy z indykiem, pomidorkami i chlebem

Jogurtowiec na zimno z malinami i borwkami

Sa?atka grecka z kurczakiem i tortill?PRZEPISY POWY?EJ 🙂