Granola i pieczone brzoskwinie


deser, śniadanie, zdrowo / poniedziałek, 9 marca, 2015
Granola. Kwintesencja zdrowego trybu życia. Sprawdza się na śniadanie, kolację, czy podwieczorek. Do jogurtu, mleka, owoców. Do czego tylko chcemy. Pyszności! Z tych proporcji wyszły mi 3 słoiki pysznej i chrupiącej granoli. Zapasy zrobione. Czas na Ciebie!

składniki:
Granola:
400 g płatków owsianych pełnoziarnistych
50 g wiórków kokosowych
50 g jagód goji
75 g słonecznika
50 g migdałów w płatkach
75 g pestek dyni
50 g orzechów laskowych
50 g orzechów włoskich
50 g orzechów brazylijskich
100 g miodu
przyprawy: cynamon, imbir, gałka muszkatołowa
50 g masła roztopionego

Pieczone brzoskwinie
jogurt grecki
brzoskwinie w puszce
kawałek masła
cynamon
miód

Wszystkie bakalie i przyprawy mieszamy razem. Zalewamy masłem i mieszamy. Następnie stopniowo dodajemy miód i dokładnie mieszamy. Całą masę wylewamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i pieczemy przez 25 minut w temp 170 stopni. Co około 7 minut wyjmujemy blachę i mieszamy granolę, aby równomiernie się upiekła.
Brzoskwinie w puszce opłukujemy, aby pozbyć się nadmiaru syropu. Blachę smarujemy masłem i układamy brzoskwinie. Posypujemy je cynamonem, układamy kawałek masła i polewamy odrobiną miodu. Pieczemy w temp 200 stopni z termoobiegiem przez 10 minut.
Do wysokiej szklanki wlewamy jogurt grecki, na to warstwę granoli, znowu jogurt i granolę i na to upieczone brzoskwinie i granolę.

Komentarz: Tak przygotowaną granolę przysypujemy np do słoika i przechowujemy w suchym i ciemnym miejscu.

57 Replies to “Granola i pieczone brzoskwinie”

  1. Hi there! Someone in my Myspace group shared this site with us so I came to check it out. I’m definitely enjoying the information. I’m book-marking and will be tweeting this to my followers! Wonderful blog and excellent style and design.|

  2. I do accept as true with all the concepts you’ve offered on your post. They are really convincing and can definitely work. Still, the posts are too quick for novices. May just you please extend them a bit from next time? Thanks for the post.|

  3. Hello there! This blog post couldn’t be written any better! Reading through this article reminds me of my previous roommate! He always kept talking about this. I most certainly will forward this article to him. Fairly certain he’ll have a great read. Many thanks for sharing!|

  4. Nice post. I was checking constantly this weblog and I am impressed! Very helpful info particularly the final part 🙂 I take care of such info much. I was looking for this particular info for a long time. Thanks and best of luck. |

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *