Mamy piątek, a więc kontynuujemy cykl hiszpańskich przepisów. Dzisiaj propozycja dania, które miałam przyjemność spróbować w Teresie Carles. To właśnie tam pierwszy raz jadłam quinoę i od razu się zakochałam. Danie bardzo szybkie i naprawdę sycące! A pikantne orzechy włoskie idealnie dopełniają całe danie. Spróbujcie koniecznie!
Kolejny przepis z cyklu ‘Zainspirowana Barceloną’! Pyszna, kremowa i sycąca tortilla. W oryginalnej wersji tortillę można zrobić na patelni. Ja jednak postanowiłam upiec ją w piekarniku. Wyszła pyszna i nie trzeba męczyć się z przewracaniem tortilli na drugą stronę! Zapraszam do gotowania!
Pierwszy raz wegetariańskiego burgera spróbowałam w Hiszpanii, dlatego właśnie postanowiłam dodać ten przepis do cyklu ‘Zainspirowana Barceloną’. Uwielbiam odkrywać nowe smaki, a pyszny sojowy burger zostanie w mojej pamięci na zawsze.
Oczywiście zdaje sobie sprawę, że tacos to typowe danie kuchni meksykańskiej, a nie hiszpańskiej. Ale właśnie będąc w Hiszpanii spróbowałam pierwszy raz tacos w meksykańskim barze! (inspiracji szukam wszędzie).
Tak jak Wam obiecałam rozpoczynam cykl ‘Zainspirowana Barceloną’. Będą to przede wszystkim przepisy, które miałam okazję spróbować podczas mojego pobytu w Hiszpanii. Dzisiaj najbardziej znane danie tego regionu. Pyszna kremowa paella z owocami morza.
Tegoroczne wakacje spędziłam w przeuroczej, słonecznej i wspaniałej Barcelonie. Gdy od razu tam przyjechałam, pozazdrościłam swojej siostrze, Oli, że mogła spędzić tam całe pół roku!
