Dania jednogarnkowe: #7 Soczewica z curry i mięsem mielonym


danie jednogarnkowe, obiad, zdrowo / piątek, 6 marca, 2015
Wracamy z co piątkowym cyklem dla studentów. Dzisiaj coś innego, bo soczewica z cukinią, mięsem mielonym, kukurydzą i curry. Pyszne, rozgrzewające danie, a jednocześnie niesamowicie sycące.

A jak Wam się podoba danie i cały cykl dla studentów? Chcecie więcej? A może macie jakieś składniki, albo całe danie, które chcielibyście, abym przygotowała? Jeśli tak, piszcie!

składniki:
75 g czerwonej soczewicy
500 g mięsa mielonego z indyka (lub wieprzowego)
1 cukinia
pół cebuli
2 ząbki czosnku
mała puszka kukurydzy
przyprawy: 1 łyżeczka curry, 1 łyżeczka kurkumy, po pół łyżeczki papryki słodkiej i ostrej
olej
pół szklanki bulionu

Cebulę i czosnek drobno kroimy i przysmażamy na oleju. Następnie dodajemy mięso i przysmażamy. Dodajemy soczewicę i zalewamy bulionem. Gotujemy 5 minut. Cukinię kroimy wzdłuż na pół i jeszcze raz na pół i usuwamy gniazda nasienne i kroimy w plastry, a następnie dodajemy do garnka. Dusimy około 10 minut, aż soczewica będzie miękka. Przyprawiamy curry, kurkumą, papryką słodką i ostrą. Pod koniec dodajemy kukurydzą. Gotujemy razem około 2 minut i gotowe!

41 Replies to “Dania jednogarnkowe: #7 Soczewica z curry i mięsem mielonym”

  1. Hello, I think your blog might be having browser compatibility issues.
    When I look at your blog in Firefox, it looks fine but when opening in Internet Explorer, it has some overlapping.
    I just wanted to give you a quick heads up!
    Other then that, awesome blog!

  2. What i do not realize is in truth how you’re now
    not really a lot more well-liked than you might be now.
    You are very intelligent. You understand thus considerably on the subject of this subject, produced me in my view believe it from numerous various
    angles. Its like women and men aren’t involved except it’s
    one thing to accomplish with Girl gaga! Your own stuffs nice.
    All the time deal with it up!

  3. Do you mind if I quote a couple of your articles
    as long as I provide credit and sources back to your weblog?
    My website is in the very same niche as yours and my users would truly
    benefit from a lot of the information you present here.
    Please let me know if this okay with you. Many thanks!

  4. After looking into a few of the blog posts on your web page, I really appreciate
    your way of writing a blog. I bookmarked it
    to my bookmark site list and will be checking back soon. Please check
    out my web site as well and tell me how you feel.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *