Pizze lubi chyba każdy! Jednak jeśli jesteśmy głodni i perspektywa czekania ponad godzinę na pizze lub zrobienia jej od podstaw samemu sprawia, że odechciewa nam się jeść, to mam dla Was pomysł na ekspresowe mini pizze. Jako spód ciasta wykorzystujemy chlebki pita, które znajdziecie w każdym supermarkecie. To szybki pomysł na kolację, jeśli macie ochotę na pizzę, a dbacie o linie! 🙂

składniki:

na 2 mini pizze:

2 chlebki pita

2 plastry pomidora

3 plasterki szynki

garść tartego sera mozzarella

na sos: 4 łyżeczki ketchupu,

1 łyżeczka oregano

papier do pieczenia marki Gosia

Pitę kroimy wzdłuż na pół. Ketchup mieszamy razem z oregano i smarujemy wierzch chlebka pita. Następnie układamy pokrojoną szynkę, posypujemy odrobiną sera, na wierzchu układamy plaster pomidora i posypujemy obficie serem. Mini pizze układamy na papierze do pieczenia i zapiekamy około 10-12 minut w temp. 180 stopni, aż ser się rozpuści a pita będzie chrupiąca. Możemy pizze podawać z ulubionymi sosami.