Co do chleba: Pasta z soczewicy


co do chleba, vege, zdrowo / wtorek, 7 czerwca, 2016
Czas na wtorek! A we wtorek co do chleba! 🙂 Dzisiaj pyszna, pomidorowa i lekko pikantna pasta z soczewicy. Zdrowa, dając dużo energii i jednocześnie bardzo smaczna 🙂 koniecznie wypróbujcie, to tylko chwila, a naprawdę warto!

składniki:
200 g czerwonej soczewicy
1 cebula
3-4 ząbki czosnku
2 łyżki oleju rzepakowego
3-4 marchewki
mały słoiczek koncentratu pomidorowego (90 g)
2 łyżki sosu sojowego
woda
przyprawy:
1 łyżka papryki słodkiej
3-4 ziarna ziela angielskiego
1 liść laurowy
1/4 łyżeczki curry
1/4 łyżeczki kuminu (kminu rzymskiego)
1/4 łyżeczki chilli
sól, pieprz

Cebulę kroimy w piórka, a czosnek w plasterki i przysmażamy na oleju. Następnie dodajemy pokrojoną w plasterki marchewkę i smażymy ok 4-5 minut. Kolejno wrzucamy soczewicę i wszystkie przyprawy. Smażymy całość 5 minut i wlewamy ok. 100 ml wody. Zmniejszamy ogień i gotujemy, aż soczewica ‘wypije’ cały płyn i znowu dodajemy wodę, aż do momentu, gdy soczewica będzie prawie rozgotowana. W połowie gotowania dodajemy słoiczek koncentratu. Gdy soczewica i warzywa będą już miękki (prawie rozgotowane), odstawiamy je, aż lekko przestygną i miksujemy blenderem na gładką masę. Uprzednio jednak usuwamy liścia laurowego i ziele angielskie.
Pasta nadaje się świetnie na grzanki, do chrupkiego pieczywa czy jako dip do surowych warzyw.

58 Replies to “Co do chleba: Pasta z soczewicy”

  1. I blog often and I really appreciate your content. This great article has truly peaked my interest. I will bookmark your website and keep checking for new information about once a week. I opted in for your RSS feed as well.|

  2. Hello very cool web site!! Guy .. Beautiful .. Superb .. I’ll bookmark your website and take the feeds additionally? I am happy to search out numerous helpful info right here in the post, we want develop more techniques on this regard, thank you for sharing. . . . . .|

  3. Heya! I realize this is somewhat off-topic but I had to ask. Does building a well-established blog such as yours require a large amount of work? I’m completely new to running a blog however I do write in my diary everyday. I’d like to start a blog so I can easily share my own experience and views online. Please let me know if you have any kind of recommendations or tips for new aspiring bloggers. Thankyou!|

  4. You can certainly see your expertise within the work you write. The sector hopes for more passionate writers such as you who are not afraid to say how they believe. At all times go after your heart.|

  5. Howdy! Someone in my Myspace group shared this website with us so I came to take a look. I’m definitely enjoying the information. I’m book-marking and will be tweeting this to my followers! Superb blog and fantastic design.|

  6. I was wondering if you ever thought of changing the layout of your website? Its very well written; I love what youve got to say. But maybe you could a little more in the way of content so people could connect with it better. Youve got an awful lot of text for only having one or two pictures. Maybe you could space it out better?|

  7. Have you ever thought about including a little bit more than just your articles? I mean, what you say is fundamental and everything. However think of if you added some great photos or videos to give your posts more, “pop”! Your content is excellent but with images and video clips, this website could definitely be one of the most beneficial in its field. Superb blog!|

  8. Hmm is anyone else having problems with the images on this blog loading? I’m trying to determine if its a problem on my end or if it’s the blog. Any responses would be greatly appreciated.|

  9. Excellent blog right here! Additionally your web site loads up very fast! What host are you the usage of? Can I am getting your associate link in your host? I wish my website loaded up as quickly as yours lol|

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *