P?czotto przygotowujemy identycznie jak risotto, jednak g?wnym sk?adnikiem nie jest ry?, a p?czak. Idealne danie dla kogo?, kto nie lubi sp?dza? d?ugich godzin gotuj?c obiad.
Jednocze?nie jest do danie na ktre mog? pozwoli? sobie osoby, ktre dbaj? o figur?! Mam nadziej?, ?e przekona?am Was do wyprbowania przepisu 🙂 Smacznego!
sk?adniki:
2 porcje
75 g p?czaku
6-7 suszonych pomidorw
2 plastry indyka
du?a gar?? szpinaku
1 litr bulionu
pieprz i papryka ostra
olej z suszonych pomidorw
Do garnka wlewamy olej z suszonych pomidorw, a nast?pnie pokrojone w paski suszone pomidory i indyka, rwnie? pokrojonego w paski. Przysma?amy oko?o 7 minut. Dodajemy p?czak i sma?ymy 2 minuty. Nast?pnie dolewamy chochl? bulionu i czekamy, a? p?czak 'wypije’ bulion. Czynno?? powtarzamy, a? p?czak b?dzie gotowy (p?czak powinien by? al dente, ja gotowa?am oko?o 25-30 minut). Pod koniec gotowania wrzucamy szpinak i gotujemy jeszcze 2 minuty. Doprawiamy pieprzem i papryk? s?odk?!
Smacznie! 🙂