Powoli ciep?e dni do nas wracaj?, a gdy tak upalnie, chcemy je?? lekko i po?ywnie. Idealnie sprawdzi si? sa?atka z kurczakiem – troch? inne podej?cie inspirowane sa?atk? Cesar z tartym cheedarem i sosem majonezowym.
W klasycznej wersji w towarzystwie sa?aty rzymskiej, a w mojej wykorzysta?am gotow? mieszank? sa?at Fit&Easy. Wyprbujcie ten przepis przy najbli?szej okazji!
sk?adniki:
sa?ata Fit&Easy PARTY
1 pier? z kurczaka
marynata do kurczaka: sl, pieprz, papryka s?odka, papryka ostra
bu?ka ciabatta
50g tartego cheddara
ogrek ?wie?y
sos: 2 ?y?ki majonezu, 1 ?y?ka oliwy z oliwek,
odrobina soku z cytryny, 1 z?bek czosnku, sl, pieprz
Kurczaka marynujemy w przyprawach i grillujemy na z?oty kolor (oko?o 4-5 minut z ka?dej strony). Kurczaka odstawiamy na 10 minut. W tym czasie do miski wrzucamy sa?at? i pokrojonego w plasterki ogrka. Kurczaka kroimy w plasterki i uk?adamy na sa?acie. Ciabatt? kroimy w kostk? i na suchej patelni robimy grzanki, a nast?pnie przek?adamy do miski. Sa?atk? posypujemy startym cheddarem. Wszystkie sk?adniki na sos mieszamy razem i polewamy sa?atk?.
My?lisz, ?e gotowy sos z proszku bardzo popsuje smak ca?ej sa?atki?
Bardzo fajna sa?atka, szczeglnie, ?e teraz jestem na diecie to idealny przepis dla mnie 😛
my?l?, ?e ca?kowicie zmieni smak sa?atki. Sprbuj zrobi? ten, jest prosty i bardzo pyszny! 🙂
po?ywnie i smacznie! 🙂