Ze wzgl?du na ?wi?ta Wielkanocne, przepisy lunchboxowe dzisiaj wyj?tkowo we wtorek a nie w poniedzia?ek 🙂
W ostatnim tygodniu mia?am troch? mniej czasu do gotowania, a chcia?am troszk? wykorzysta? zapasy zgromadzone w mieszkaniu, wi?c dania s? szybkie z prostych sk?adników 🙂
Smacznego tygodnia! 🙂

1. PONIEDZIA?EK
?niadanie: Kasza manna z brzoskwiniami i borówkami
drugie ?niadanie: Brzoskwinia, ciasteczka i kefir
lunch: Placuszki na serku homogenizowanym z owocami i jogurtem

Kasza manna z brzoskwiniami i borówkami
sk?adniki na 2 porcje:
5 ?y?ek kaszy manny
2 szklanki mleka
1 ?y?eczka cukru
na ka?d? porcj?: gar?? borówek, 1 brzoskwinia z puszki
Do garnka wlewamy mleko, kasz? mann? i cukier i dok?adnie rozmieszamy trzepaczk?. Doprowadzamy do wrzenia i gotujemy 3-4 minuty na wolnym ogniu. Po?ow? porcji podajemy z borówkami i brzoskwiniami.

Brzoskwinia, ciasteczka i kefir
sk?adniki:
4-5 ciasteczek (ja uwielbiam te – maj? ?wietny sk?ad i s? przepyszne kliknij tutaj!)
kefir 250 ml
2 brzoskwinie (z puszki lub ?wie?e)

Placuszki na serku homogenizowanym z owocami i jogurtem
sk?adniki na 12 placuszków:
200g serka homogenizowanego waniliowego
1 ?y?ka cukru
100g m?ki pszennej
2 jajka
1 ?y?eczka proszku do pieczenia
na ka?d? porcj?: 1 kiwi, pó? brzoskwini, pó? kubeczka jogurtu naturalnego
Wszystkie sk?adniki na placuszki dobrze ??czymy za pomoc? trzepaczki. Na rozgrzan? patelnie nak?adamy po ?y?ce masy i sma?ymy z obu stron na z?ocisty kolor na ?rednim lub wolnym ogniu. Placuszki podajemy z owocami i jogurtem.
2. WTOREK
?niadanie: Kasza manna z brzoskwiniami i borówkami
drugie ?niadanie: Placuszki na serku homogenizowanym z owocami
lunch: Sa?atka makaronowa z kukurydz?, ogórkiem + gotowana pier? z kurczaka
Kasza manna z brzoskwiniami i borówkami

Placuszki na serku homogenizowanym z owocami
Przepisy powy?ej 🙂

Sa?atka makaronowa z kukurydz?, ogórkiem + gotowana pier? z kurczaka
sk?adniki na 3-4 porcje:
200 g makaronu orzo (makaron w kszta?cie ry?u)
ma?a puszka kukurydzy
1 ma?y ?wie?y ogórek
pó? ?y?eczki koperku
2 p?askie ?y?eczki majonezu
pieprz
gotowana pier? z kurczaka
Makaron gotujemy w lekko osolonej wodzie do mi?kko?ci. Ogórka kroimy w drobn? kostk?, ??czymy z kukurydz?, makaronem, koperkiem i majonezem. Doprawiamy pieprzem. Makaron podajemy z gotowan? piersi? z kurczaka.
3. ?RODA
?niadanie: P?atki ry?owe z czekolad? i malinami
drugie ?niadanie: Placuszki na serku homogenizowanym z owocami
lunch: Sa?atka makaronowa z kukurydz?, ogórkiem + gotowana pier? z kurczaka

P?atki ry?owe z czekolad? i malinami
sk?adniki na 3 porcje:
110 g p?atków ry?owych
400 ml mleka lub napoju ro?linnego
na ka?d? porcj?: 3 kostki gorzkiej czekolady, 2 ?y?ki malin
Mleko razem z p?atkami zagotowujemy i gotujemy do mi?kko?ci ok. 10 minut. Podajemy na ciep?o z czekolad? i malinami.

Placuszki na serku homogenizowanym z owocami

Sa?atka makaronowa z kukurydz?, ogórkiem + gotowana pier? z kurczaka
Przepis powy?ej 🙂
4. CZWARTEK
?niadanie: P?atki ry?owe z czekolad? i malinami
drugie ?niadanie: Kasza manna z owocami i migda?ami
lunch: Sa?atka makaronowa z kukurydz?, ogórkiem i serem ?ó?tym

P?atki ry?owe z czekolad? i malinami
Przepis powy?ej 🙂

Kasza manna z owocami i migda?ami
sk?adniki na 2 porcje:
3-4 ?y?ki kaszy manny
2 szklanki mleka lub napoju ro?linnego
na ka?d? porcj?: gar?? borówek, 1 brzoskwinia, ?y?ka migda?ów
Kasz? zagotowujemy razem z mlekiem i cukrem i gotujemy 3-4 minuty. Dodajemy borówki i brzoskwinie. Mieszamy i przek?adamy do pude?ek. Posypujemy migda?ami.

Sa?atka makaronowa z kukurydz?, ogórkiem i serem ?ó?tym
sk?adniki na 3-4 porcje:
ma?a puszka kukurydzy
150g makaronu orzo
3-4 du?e ogórki kiszone
3-4 plasterki sera ?ó?tego
pieprz, koperek
2 ?y?eczki majonezu
Makaron gotujemy do mi?kko?ci. ??czymy z kukurydz?, ogórkiem pokrojonym w plasterki i serem ?ó?tym pokrojonym w kostk?. Dodajemy do smaku pieprz, koperek i majonez.
5. PI?TEK
?niadanie: P?atki ry?owe z czekolad? i malinami
drugie ?niadanie: Kasza manna z owocami i migda?ami
lunch: Sa?atka makaronowa z kukurydz?, ogórkiem i serem ?ó?tym

P?atki ry?owe z czekolad? i malinami

Kasza manna z owocami i migda?ami

Sa?atka makaronowa z kukurydz?, ogórkiem i serem ?ó?tym
Przepis powy?ej 🙂
A poni?ej rozpiska przepisów na ca?y tydzie? 🙂


