Drodzy Smakosze! Z zwi?zku ze zbli?aj?cymi si? ?wi?tami Wielkanocnymi chcia?abym Wam

?yczy? Smacznego Jajeczka, mokrego ?migusa Dyngusa, czasu sp?dzonego w gronie Najbli?szych,

odpoczynku i spe?nienia marze?, ?yczy Creative in Kitchen, czyli Katarzyna Domaga?a!

A teraz czas na przepis na Mazurek Czekoladowy!

Tak zakocha?am si? w mazurkach, ?e wczoraj jak tylko wsta?am postanowi?am wypr�bowa? kolejny przepis! Dzisiaj mazurek czekoladowy. Oczywi?cie ciasto robimy tak jak w po?cie poni?ej, a do tego posta do??czam tylko efekt ko?cowy 🙂

sk?adniki:

ciasto kruche (kliknij tutaj)

100 g czekolady gorzkiej

10 g mas?a

100 ml ?mietanki 30%

15 g miodu

1 ?y?eczka cynamonu

?urawina, orzeszki ziemne bez soli

masa kajmakowa

Gdy ju? mamy upieczone ciasto pozostawiamy je do wystygni?cia. Nast?pnie za pomoc? szprycy nak?adamy mas? kajmakow? w oko?o formy. ?mietan?, mi�d i cynamon podgrzewamy w garnuszku (nie mo?emy zagotowa? ?mietany!). Kolejno zdejmujemy z ognia, dodajemy mas?o i pokruszon? czekolad? i mieszamy, a? sk?adniki si? rozpuszcz? i po??cz?. Odstawiamy, a? troch? masa przestygnie i gdy wci?? jest p?ynna wylewamy j? do ?rodka mazurka. Dekorujemy orzeszkami ziemnymi i ?urawin?.