Uda?o mi si? odzyska? wszystkie dane z mojego laptopa, wi?c ju? wracam do Was. Odszuka?am przepis, ktry ju? mia?am przygotowany dawno i by? przygotowany na straszne mrozy!
Ale mimo, ?e ich nie by?o zbyt wiele w tym roku, to troch? egzotycznych smakw trzeba sprbowa?. Moja propozycja to pyszna i rozgrzewaj?ca zupa curry! Zamiast kurczaka mo?emy oczywi?cie doda? krewetki uprzednio przysma?one z czosnkiem i papryczk? chilli. B?dzie rwnie pysznie, a mo?ecie zaskoczy? swoich go?ci, czy domownikw! Zapraszam do gotowania kochani! 🙂
sk?adniki:
pier? z kurczaka
2 marchewki
ma?a puszka kukurydzy
przyprawy:
curry
papryka s?odka
papryka ostra
bazylia
oregano
przyprawa do gyrosa
?mietana 30%
kostka bulionowa
tarty ser ??ty
Marchewk? kroimy w plasterki i wrzucamy do oko?o 2 litrw wody. Wrzucamy kostk? bulionow? i papryk? s?odk? i curry po 1 ?y?eczce i papryk? ostr?, bazyli?, oregano po p? ?y?eczki i gotujemy. Kurczaka kroimy w kostk? i sma?ymy na patelni. Doprawiamy przypraw? do gyrosa. Na koniec dorzucamy kukurydz?. Wszystko wrzucamy do bulionu. Gotujemy oko?o 5 minut, dolewamy oko?o 50-100 ml ?mietanki kremwki. Zup? nalewamy do miseczek i posypujemy tartym serem ??tym. Smacznego 🙂
