Hiszpański kociołek


danie jednogarnkowe / sobota, 6 maja, 2017
Dziś przepis z wykorzystaniem produktów Sol Mar z Tygodnia Hiszpańskiego, który jeszcze trwa w Lidlu. Pomyślałam, że zainspiruję się potrawą trochę swojską, ale z wykorzystaniem hiszpańskich smaków.

Takie danie śmiało możecie przyrządzić nad ogniskiem w rozgrzanym kociołku, a w domowych warunkach w dużym garnku. Mocno pikantny kociołek będzie wspaniałym pomysłem na sobotnią ucztę z przyjaciółmi! Poczekajmy jeszcze trochę na słoneczne dni i cieszmy się z czasem spędzonym na świeżym powietrzu, na grillach i ogniskach!

składniki:
3-4 porcje
280 g pikantnej kiełbasy chorizo Sol Mar
5 łyżek drobnego makaronu muszelki
2 papryki
1 cebula
2-3 ząbki czosnku
300 g przecieru pomidorowego Sol Mar
5 łyżek ciecierzycy Sol Mar
garść smażonych migdałów Sol Mar
1 łyżka oleju
szklanka bulionu
kilka listków świeżej bazylii

Olej wlewamy do dużego garnka i dodajemy pokrojoną w półplasterki kiełbasę chorizo. Gdy tłuszcz się z niej wytopi może go trochę odlać, jeśli nie chcemy zbyt tłustego dania. Następnie dodajemy posiekany czosnek i cebulę. Smażymy całość 2 minuty na wolnym ogniu. Następnie dodajemy pokrojoną w większą kostkę paprykę obraną ze skóry i dusimy kolejne 2-3 minuty. Danie zalewamy pomidorami, bulionem i 2 szklankami wody. Dodajemy kluseczki i gotujemy, aż będą miękkie. Pod koniec gotowania dodajemy ciecierzycę. Całość gotujemy jeszcze 3 minuty. Podajemy z posiekanymi migdałami i listkami świeżej bazylii.

41 Replies to “Hiszpański kociołek”

  1. I think that everything wrote was actually very logical.
    But, what about this? suppose you added a little content? I
    am not suggesting your content isn’t solid, however suppose you added something that
    makes people want more? I mean Hiszpański
    kociołek – is kinda boring. You might peek at Yahoo’s front page and note how they create news
    titles to grab people to click. You might try adding a video or
    a pic or two to get people excited about what you’ve got to say.
    In my opinion, it would bring your posts a little bit more interesting.

  2. Woah! I’m really digging the template/theme of this website.
    It’s simple, yet effective. A lot of times it’s hard to get that “perfect balance” between usability and visual appeal.
    I must say you’ve done a awesome job with this.
    Additionally, the blog loads super fast for me on Internet explorer.
    Superb Blog!

  3. Having read this I thought it was very enlightening. I appreciate you finding the time and energy to put this short article together.
    I once again find myself personally spending way too much time both reading and commenting.
    But so what, it was still worthwhile!

  4. Oh my goodness! Amazing article dude! Many thanks, However I am going through problems with your RSS.
    I don’t understand the reason why I cannot join it. Is there anybody else having similar RSS issues?
    Anybody who knows the answer will you kindly respond?
    Thanks!!

  5. Usually I do not learn article on blogs, but I wish to say that this write-up very pressured me
    to take a look at and do it! Your writing taste has been surprised me.
    Thank you, quite nice article.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *