Fit & Easy: Tajskie curry kokosowe z batatami i spaghetti z buraka


Fit&Easy / sobota, 18 lutego, 2017
Każdy z nas dobrze wie, że warzywa powinny stanowić główny składnik naszego menu. Jednak spójrzmy prawdzie w oczy, ciężko jest nieraz tego dopilnować. Z pomocą spieszy nam firma Fit & Easy, która znalazła świetny sposób na uatrakcyjnienie warzyw, a dokładniej buraka i marchewki.

W swojej ofercie przedstawiają nowość: spaghetti z buraka i marchewki. Świetnie sprawdzą się na surowo, ale można je również gotować, dusić, zapiekać czy blanszować. Do dzisiejszego przepisu wykorzystałam spaghetti z buraka, które w towarzystwie mleczko kokosowego, ciecierzycy i batatów, tworzy idealnie zestawienie! Sycąca rozgrzewająca zupa pełna witamin i smaku. To co spróbujecie? 🙂
Koniecznie poszukajcie w sklepach i eksperymentujcie do woli! 😉
A już w przyszłym tygodniu przepis z wykorzystaniem spaghetti z marchewki!

składniki
4 porcje
200g spaghetti z buraka Fit&Easy
1 batat
kawałek imbiru
pół papryczki chilli
1 polędwiczka z indyka
puszka ciecierzycy (400g)
puszka mleczka kokosowego (400g)
puszka pomidorów z ziołami (Lidl)
1 łyżka oleju rzepakowego
sól

Na łyżce oleju przysmażamy pokrojonego w kostkę indyka. Po 2 minutach smażenia dodajemy drobno posiekany imbir i chilli. Całe danie podsmażamy na wolnym ogniu kilka minut. W tym czasie obieramy batata i kroimy w kostkę. Dorzucamy do indyka i razem smażymy 2-3 minuty. Następnie dodajemy pomidory z puszki i wodę – tyle ile zmieści się w puszce. Dusimy curry około 10 minut. Kolejno dodajemy mleczko kokosowe i ciecierzycę. Dusimy kolejne 3 minuty i dodajemy spaghetti z buraka. Całość gotujemy przez około 10 minut, aż burak zmięknie. W razie potrzeby doprawiamy curry solą.

Komentarz: Możecie w przepisie pominąć indyka – wtedy będzie w pełni wegańskie danie 🙂

Wartości odżywcze:
kalorie: 455 kcal
białko: 17 g
tłuszcze: 21 g
węglowodany: 47.5 g

40 Replies to “Fit & Easy: Tajskie curry kokosowe z batatami i spaghetti z buraka”

  1. I just like the valuable info you provide for your articles.
    I’ll bookmark your blog and take a look at again right here frequently.
    I am relatively certain I’ll be told a lot of new stuff proper
    right here! Best of luck for the next!

  2. Every weekend i used to pay a visit this web page, for
    the reason that i wish for enjoyment, since this this
    web site conations actually pleasant funny information too.

  3. Write more, thats all I have to say. Literally, it seems as though you relied on the video to make your point.

    You obviously know what youre talking about, why waste your intelligence on just posting videos to your site
    when you could be giving us something informative to read?

  4. I am extremely impressed with your writing skills as well as
    with the layout on your weblog. Is this a paid
    theme or did you customize it yourself? Anyway keep up the excellent quality
    writing, it’s rare to see a nice blog like this one today.

  5. I was wondering if you ever considered changing the layout of your website?
    Its very well written; I love what youve got to say. But maybe you could a little more
    in the way of content so people could connect with it better.
    Youve got an awful lot of text for only having one
    or 2 images. Maybe you could space it out better?

  6. My coder is trying to persuade me to move to .net from PHP.
    I have always disliked the idea because of the costs. But he’s tryiong none the less.
    I’ve been using WordPress on several websites for about
    a year and am anxious about switching to another platform.

    I have heard great things about blogengine.net. Is there a way I can transfer all my wordpress
    posts into it? Any kind of help would be greatly appreciated!

  7. Hi there would you mind stating which blog platform you’re using?
    I’m looking to start my own blog soon but I’m having a hard time making a decision between BlogEngine/Wordpress/B2evolution and Drupal.
    The reason I ask is because your design and
    style seems different then most blogs and I’m looking for something unique.

    P.S Apologies for getting off-topic but I had
    to ask!

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *