Tegoroczne wakacje sp?dzi?am w przeuroczej, s?onecznej i wspania?ej Barcelonie. Gdy od razu tam przyjecha?am, pozazdro?ci?am swojej siostrze, Oli, ?e mog?a sp?dzi? tam ca?e p�? roku!

To dzi?ki niej wiedzia?am, kt�re miejsca warto odwiedzi?. Pokaza?a mi nie tylko kuchni?, ale i hiszpa?sk? kultur?. Podczas mojego tygodniowego pobytu od Hiszpan�w mog?am nauczy? si? przede wszystkim spokoju. Hiszpanie potrafi? celebrowa? codzienne przyjemno?ci. Dla nich nawet zwyk?e wyj?cie na lunch to czas, gdzie ?wi?tuj? i ciesz? si? ze wsp�lnie sp?dzanego popo?udnia. Pij? wino, ?miej? si? z przyjaci�?mi, jedz?c pyszne hiszpa?skie potrawy! W dzisiejszym po?cie pragn? zabra? Was w podr�? po wspania?ej Barcelonie. Poka?? Wam, gdzie zje?? wspania?e potrawy, oczywi?cie w rozs?dnej cenie. Co nale?y zobaczy? i zwiedzi? b?d?c w Barcelonie. Mam nadziej?, ?e po?wi?cicie chwil? czasu i przeniesiecie si? ze mn? na chwil? do tego przeuroczego miejsca!

Je?li macie ochot? na ?niadanie, kt�re da Wam energi? na ca?y dzie?, koniecznie wybierzcie si? do Dino Pan! ?wie?o wyciskany sok z pomara?czy, pyszna aromatyczna kawa, a do tego chrupi?ce i ma?lane croissanty. Do wyboru s? r�wnie? pyszne i chrupi?ce bagietki z r�?nymi dodatkami. Ja postanowi?am pr�bowa? wszystkiego co jest zwi?zane z kuchni? hiszpa?sk?, wi?c wybra?am bagietk? z ziemniaczan? tortill?! Pyszno?ci!

2. SATAN’S: �Na kolejne ?niadanie wybra?y?my si? do Satan’s. Tam zjad?y?my pyszn? grzank? z rostbeef’em z jajkiem w koszulce, a do tego oczywi?cie kawa (bez niej nie uznajemy poranka :)). Miejsce to mimo, ?e znajduj? si? niedaleko t?tni?cej ?yciem La Rambli jest idealnym miejscem, gdzie mo?esz przyj??, zje?? pyszne ?niadanie i poczyta? dobr? ksi??k?!

To miejsce na d?ugo zostanie w mojej pami?ci. Nie dlatego, ?e odwiedzi?am je pierwsze w kolejno?ci i musia?am czeka? 45 minut na stolik, ale dlatego, ?e w tym miejscu odkry?am, ?e kuchnia wegetaria?ska to nie tylko li?cie sa?aty i nudne warzywa na parze. To miejsce mia?o sw�j niezapomniany klimat, gdzie mo?na by?o zje?? zdrowo, pysznie i szybko (okej, nie bior? tu pod uwag? czekania na stolik). Jednak jak m�wi?am w Hiszpanii nikt si? nie spieszy i celebruje posi?ek, wi?c i my postanowi?y?my zrobi? to samo.

W Hiszpanii bardzo popularne s? 'MENU DEL DIA’. Zamawiaj?c zestaw 2 lub 3 da? obiadowych zap?aci si? mniej, ni? wybieraj?c i ??cz?c dania z karty. Oto co my wybra?y?my w 'Teresie Carles’:

Na przystawk? wybra?y?my wytrawny krem kokosowy z nektarynkami i sa?atk? owocowo-warzywn? z serem kozim i sosem mi?towym.

�Na obiad zam�wi?y?my hamburgera sojowego z sosem holenderskim, grillowanymi warzywami i mango oraz miseczk? quinoi ze szpinakiem, bak?a?anem, pieczarkami, jajkiem sadzonym i pesto z suszonych pomidor�w.

Takie desery by?y idealnym zako?czeniem naszego pobytu w 'Teresie Carles’. Zupa z arbuza z melonem i lodowa tarta orzechowa polana czekolad? z sezamem w karmelu.

By?am w niebie!

4. LA FoNDA:�Kolejnym przystankiem na mojej kulinarnej mapie Barcelony by?a urocza i elegancka LA FoNDA. Tam r�wnie? skorzysta?y?my z Menu del dia i zajada?y?my si? wspania?ymi przysmakami. Je?li b?dziecie w Barcelonie koniecznie tam zajrzyjcie. Ka?dy znajdzie co? dla siebie!

�Na przystawk? (ca?kiem spor? jak wida? na zdj?ciu) wybra?y?my quiche z ?ososiem i sals? z pomidor�w.

�Obiad natomiast by? dosy? klasyczny: roladki z kurczaka z jamon’em (popularn? hiszpa?sk? szynk?) i serem w sosie musztardowym i do tego ry?.

Deser po raz kolejny ukoronowa? ca?y obiad: Czekoladowa tarta z musem z malin i sosem waniliowym!

6. TACOS TACOS:�Troch? Meksyku w Barcelonie te? nie zaszkodzi. Odwiedzi?y?my Tacos Tacos, aby spr�bowa? ciekawych po??cze? smakowych kuchni meksyka?skiej. Do pysznych tacos by?y podane oczywi?cie sosy (bez niej kuchnia meksyka?ska nie ma racji bytu!). To dzi?ki sosom mo?na by?o podrasowa? swoje taco pod wzgl?dem pikantno?ci. Skala mocy sos�w: od jednej do trzech papryczek na bazie papryczek jalapeno czy habanero. Ja oczywi?cie wybra?am ten naj?agodniejszy, a moja siostra zmiesza?a wszystkie sosy razem!

Hiszpania s?ynie ze swoich prostych przek?sek czyli tapas�w. Obok mieszkania mojej siostry znajdowa?o si? miejsce, w kt�rym serwowano najprzer�?niejsze tapasy: od s?ynnych patatas bravas po kalmary w cie?cie. My tym razem wybra?y?my si? na lunch, gdzie spr�bowa?am chyba najpopularniejszego hiszpa?skiego dania: PAELLI! Jestem ogromn? fank? owoc�w morza, wi?c musz? przyzna?, ?e by?am zachwycona (i tak najedzona, ?e nie mog?am si? ruszy?!). �Ola natomiast wybra?a s?ynne patatas bravas w towarzystwie chorizo (popularna kie?basa hiszpa?ska z w?dzon? papryk?) i sosem rosa!

Nazwa tego miejsca kojarzy si? z popularnym fast-foodem i ma z nim faktycznie co? wsp�lnego. W?a?nie tutaj mo?na zje?? pyszne i zdrowe burgery! Po??czenia smakowe by?y naprawd? szalone (kto pomy?la?by, ?eby po??czy? mango, kurczaka i sos mi?towy w burgerze?) Do wyboru by?y r�wnie? hamburgery wegetaria?skie (ja w?a?nie na takiego si? skusi?am). Wybra?am Mr. Nice Guy: burgera sojowego z awokado, mango, kie?kami, serem mozzarella w bu?ce pe?noziarnistej. Ola natomiast skusi?a si? na The Dude: tradycyjnego burgera z wo?owin?, pomidorami, kozim serem i bekonem. �R�wnie? w tym miejscu pozna?am smak Clary: czyli piwa po??czonego z Fant? cytrynow?. Je?li kto? nie lubi gorzkiego smaku piwa, takie po??czenie na pewno mu si? spodoba!

Do hamburger�w wybra?y?my nieziemsko chrupi?ce frytki z parmezanem i czosnkiem!

Tym razem pokazuje Wam miejsce, gdzie nie tylko mo?ecie co? zje??, ale gdzie przede wszystkim mo?ecie kupi? potrzebne sk?adniki do ulubionych da?. La Boqueria to wielki targ, gdzie znajdziecie wszystkie rodzaje owoc�w, warzyw jakie sobie tylko zamarzycie. Ogromny wyb�r ryb, owoc�w morza i wszelkiego rodzaju mi?sa sprawi?, ?e czu?am si? jak w raju! Ko?o takiego miejsca nie si? przej?? oboj?tnie!

�10. EL BOSC DE FADES:�

Mam nadziej?, ?e chocia? odrobin? zach?ci?am Was do podr�?y po Barcelonie. Mnie ten wyjazd zainspirowa? przede wszystkim kulinarnie. Postanowi?am Wam pokaza? troch? tej hiszpa?skiej kuchni i planuj? odwzorowywa? dania, kt�re mia?am okazj? spr�bowa? w Barcelonie. Oby Was r�wnie? zainspirowa?a ta relacja do eksperymentowania z nowymi smakami i produktami!

Mam dla Was jeszcze kilka zdj?? z mojego pobytu. Zrobi?am ich tak du?o, ?e musia?am si? koniecznie podzieli? i nie chcia?am o niczym zapomnie?!

�I kto by pomy?la?, ?e jeste?my siostrami! Zupe?nie r�?ne 🙂

Spacer w pe?nym s?o?cu wzd?u? Barcelonety!

�W Parku de la Ciutadella zakocha?am si? od razu!

Montjuic: ogr�d kaktusowy i pi?kny widok na morze.

�Ogr�d kaktusowy i kolumna Kolumba.

�Dom Gaudiego i pyszna sa?atka w restauracji Salterio!

Karuzela w parku rozrywki na Tibidabo (z tych wszystkich atrakcji chyba tylko na to bym wesz?a ;))

Wspania?e wzg�rze Tibidabo, gdzie mamy widok na ca?? Barcelon?! Podziwiam sam? siebie, ?e tam wesz?am, mimo swojego ogromnego l?ku wysoko?ci! Niesamowity widok!

Do barierki nie dosz?am, ale i tak by?o pi?knie! 🙂

Jestem w chmurach!

Churros! Ciasto sma?one z sosem czekoladowym (prawdziwa bomba kaloryczna – warta grzechu) i ko?ci�? na Tibidabo 🙂

Pyszne w 100% owocowe lody – truskawkowe i marakuja z mango! Na upa? – najlepsze 🙂

Je?li nie masz zdj?cia przy Sagrada Famillia to znaczy, ?e nie by?e? w Barcelonie! Moim zdaniem to jedno z pi?kniejszych budowli na ?wiecie. Jestem pod wra?eniem ludzkiej pracy! 🙂

Camp Nou te? odwiedzi?am i zdj?cie z pi?karzami zrobi?am!

�Z takim w?a?nie widokiem uko?czy?am 21 rok ?ycia! Musz? przyzna?, ?e ?ycz? ka?demu, ?eby mia? tak? niespodziank? jak? ja mia?am! Totalnie zaskoczona i nieziemsko szcz??liwa! 🙂

A na pla?e tylko za miasto! Z daleka od t?um�w, pi?kne piaszczyste pla?e i wspania?e morze! Platja de Castelldefels!

Od czwartku do niedzieli na Placa de Catalunya mo?na by?o podziwia? wspania?e ta?cz?ce fontanny!

Goodbye Barcelona! See you soon! 🙂