Kochani, ju? od d?u?szego czasu nosi?am si? z zamiarem utworzenia nowego cyklu na blogu, w kt�rym przedstawi? Wam pomys?y na dania idealne do pude?ka.

Jednak moje plany ko?czy?y si? fiaskiem i oto schodzi? kolejny tydzie? bez przygotowanego ani jednego posta. Ponad miesi?c temu postanowi?am sobie, ?e b?d? planowa? posi?ki do pude?ek i w ten spos�b nabior? wprawy i inspiracji. Dzisiejszy post to takie moje wprowadzenie do nowego cyklu dotycz?cego w?a?nie lunchbox�w. Co poniedzia?ek dostaniecie od mnie gotowe menu na 3 posi?ki dziennie, kt�re idealnie sprawdz? si? do pude?ek.

Jak to u mnie wygl?da? Jem 4 posi?ki dziennie, ?niadanie i kolacj? w domu, natomiast drugie ?niadanie i obiad w pracy i s? to w?a?nie potrawy idealne do pude?ek. Wszystkie posi?ki przygotowuje od razu na dwa dni, przez co oszcz?dzam te? czas w kuchni przeznaczony na gotowanie, a wracaj?c z pracy nie musz? sp?dza? po po?udnia na przygotowaniu kolacji.

W tym dzisiejszym wpisie chcia?abym Wam da? kilka wskaz�wek jak rozplanowa? sobie menu i zakupy.

Odk?d pami?tam zawsze uk?ada?am sobie menu na ca?y tydzie?. Przede wszystkim ogromnie pomaga?o mi to w planowaniu przepis�w na bloga. Planowanie posi?k�w jest wspania?ym pomys?em, dzi?ki kt�remu oszcz?dzicie czas i pieni?dze, kupuj?c tylko potrzebne rzeczy. To ?wietny spos�b na niemarnowanie jedzenia. Nie planuj?c posi?k�w, cz?sto kupujemy za du?o i niestety cz??? produkt�w musimy wyrzuci?, poniewa? po prostu si? zepsu?y. Planuj? posi?ki na 5 dni, a w weekend gotuj? z wykorzystaniem produkt�w, kt�re zosta?y w lod�wce lub dokupuje pojedyncze sk?adniki. Zakupy robi? raz w tygodniu w?a?nie na 5 dni. Ustalcie sobie jeden dzie?, w kt�rym b?dziecie planowa? menu. U mnie najcz??ciej jest to czwartek lub pi?tek, dzi?ki temu robi?c zakupy na te 5 dni dokupuje pojedyncze sk?adniki na weekend, ?eby wykorzysta? jedzenie, kt�re zosta?o w lod�wce 🙂

Oczywi?cie, b?d? nieskromna, ale na moim blogu znajdziecie bardzo du?o przepis�w, kt�re b?d? nadawa?y si? do pude?ka. Poza tym internet jest pe?en wspania?ych przepis�w. Facebooku, liczne blogi kulinarne, Instagram to prawdziwa skarbnica pysznego jedzenia! Ale przy tym wszystkim pami?tajcie o jednym: wykorzystujcie sk?adniki, kt�re lubicie. Wszelkiego rodzaju sa?atki, makarony b?d? ?wietne na pocz?tek. Na drugie ?niadanie nie musicie je?? tylko kanapek. ?wietnie sprawdzi si? jogurt z owocami i granol?, owsianki czy puddingi.

To bardzo wa?na zasada gotowania do pude?ek. Przygotowuj?c dania poczekajcie, a? ca?kowicie wystygn?, zanim przeniesiecie je do pude?ek. Nie ma nic gorszego ni? zaparowane jedzenie, a dodatkowo szybciej si? ono wtedy psuje!

Kupuj?c pude?ka powinni?my najpierw zastanowi? si?, co b?dziemy w nich przechowywa?. Je?li lubicie zupy to pami?tajcie, ?e szczelny termos b?dzie dla Was w sam raz. Je?li wolicie bra? ze sob? sa?atki, czy inne dania, to najwa?niejsze jest szczelne opakowanie. Teraz odwieczne pytanie czy szklane czy plastikowe opakowanie? Przyznaj?, ?e szklane opakowania s? naprawd? super i mo?na od razu w nich przygotowa? dania i zabra? ze sob?, jednak ich ogromnym minusem jest do?? spora waga. Aktualnie mamy ogromny wyb�r pude?ek na lunch. Ja u?ywam plastikowych z IKEI i jestem z nich ogromnie zadowolona. Cena te? jest bardzo atrakcyjna i w dodatku s? szczelne i najwa?niejsze – nie zawieraj? BISFENOLU A! Pude?ka te przypad?y mi te? do gustu, gdy? maj? mas? przegr�dek i mo?na komponowa? dania na wszelkie sposoby 🙂
Dodatkowo mam te? szklane pude?ka, kt�re ?wietnie nadaj? si? do zapiekania, pieczonych omlet�w, nale?nik�w i wszelkiego rodzaju zapiekanek. Wszystko znajdziecie w IKEI 🙂