Puszysty, syc?cy i niewiarygodnie pyszny proteinowy omlet!
Idealnie puszysty proteinowy omlet bez ubijania bia?ek? TAK! Wystarczy po??czy? sk?adniki, chwila na patelni i v’oila!
Baz? omletu s? jajka, a dodatek skyru sprawia, ?e jest bardziej delikatny i zapewnia wi?ksz? porcj? bia?ka w porcji – win-win! Kwa?ne ziarenka marakui ?wietnie rwnowa?? s?odki smak skyru i omleta, a dodatkiem kokosa tworz? egzotyczne i bardzo od?wie?aj?ce po??czenie. Pami?taj jednak, ?e do proteinowego omleta mo?esz u?y? dodatkw, ktre najbardziej lubisz. ?wietnie sprawdz? si? wszelkie musy owocowych, ca?e owoce, mas?o orzechowe, kremy proteinowe. Wybierz to na co masz ochot?.
- Przepis na 1 porcj?:
- 2 jajka
- 70g skyru naturalnego
- 30g m?ki pszennej lub orkiszowej (u?y?am orkiszowej typ 630)
- 20g erytrytolu lub cukru
- 0,5 ?y?eczki proszku do pieczenia
- 2 ?y?ki skyru waniliowego
- 1 marakuja
- wirki kokosowe
Jajka, skyr naturalny, erytrytol, m?k? i proszek do pieczenia dok?adnie mieszamy lub miksujemy blenderem na g?adk? mas?. Patelni? smarujemy oliw? z oliwek, dodajemy ca?? mas? i sma?ymy na wolnym ogniu ok. 5 minut z jednej strony. Omlet ostro?nie przewracamy na drug? stron? i sma?ymy jeszcze minut?. Marakuj? kroimy na p?, a ziarenka marakui ??czymy z waniliowym skyrem. Proteinowy omlet przek?adamy jogurtem lub podajemy obok. Posypujemy wirkami kokosowymi.
